Il sont passé déjà 5 ans depuis que moi et ma copine, nous avons ouvert Gusto Italia, j’ai commencé cette aventure à fin de retrouver la saveur de la vraie cuisine italienne et un peu aussi pour me rapprocher de mes origines et surtout de ma ville natale, Genova.
Je cherche toujours de faire connaitre à mes clients le goût original de l’excellente cuisine d’Italie, en proposant des plats typiques de ma région comme « la soupe de mer alla Genovese» ou « la Panna cotta au basilic » ou en proposant aussi autres produits très connus de la gastronomie italienne comme le Gorgonzola et Gnocchi.
Nous cherchons de donner à nos clients un voyage culinaire à travers un environnement soigné dans les détails, avec de la bonne musique live, un accueil chaleureux et une large sélection des meilleurs vins italiens, du Barolo au Brunello di Montalcino ou au Tignanello, qui complètent le tableau d’un lieu unique.
Federico, Gusto Italia.
Adresse: Rue Charif El Idrissi 14, Essaouira
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