« Je suis un grand gourmet et un voyageur. Mon aventure avec la cuisine a commencée dans les Etats-Unis. J’ai travaillé dans différents restaurants à Los Angeles et San Francisco en débutant comme lave-vaisselle. Jour après jour j’ai développé mon expérience et j’ai entré en contact avec la cuisine italienne…une cuisine, pour la vérité très adaptée au goût américain. En suivant ma passion pour le voyage j’ai décidé d’aller visiter les belles villes de Milano et Firenze. C’était là-bas où je suis totalement tombé amoureux de la gastronomie italienne, pour moi, est la meilleure du monde entier.
J’ai ouvert mon activité avec le but de partager ces excellence culinaires avec mes compatriotes marocains en proposant spécialement une particularité de la cuisine italienne : le Panuozzo, caractéristique du « Strett food » italien, avec la forme d’un grand sandwich mais préparé avec le même mélange de la pizza, cuit au four bois et rempli avec d’ingrédients frais et naturels. »
Karim, Sub&pizza.
Adresse: 21 Abdelhadi Boutaleb boulevard, Lot ouba (ex route d’azemmour), Casablanca
Page Facebook
Instagram